Salată de fructe cu iaurt

Un desert de vară sănătos și răcoritor

Ingrediente

  • 6 căni de fructe proaspete (căpșuni, afine, zmeură, mure, struguri)
  • 1/2 cană de Iaurtul de Altădată
  • 100 g brânză cremoasă
  • 2 linguri de zahăr (sau miere)
  • 1 linguriță cu mentă proaspătă, tăiată
  • 1 linguriță extract de vanilie

Instrucțiuni

Se spală fructele și se usucă bine. Amestecați fructele într-un bol mare și dați deoparte.
Într-un bol mic amestecați împreună iaurtul, crema de brânză, zahărul sau mierea, menta și vanilia.
Se toarnă în bolul de fructe și se amestecă cu atenție.

Are un gust minunat servită imediat, dar e mult mai bună dacă este lăsată la rece câteva ore.